【资料图】
1、 菜花炒蛋是一道简便的家常菜，做法相对简单，味道鲜美而营养丰富。
2、菜花又名花椰菜，属十字花科，是甘蓝的变种。
3、菜花曾被美国《时代》周刊推荐为十大健康食品之一，其营养价值可见一斑。
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