中新网三明8月18日电 (陈启芳 熊明欢)正值烤笋旺季,连日来,福建省三明市泰宁县闽笋交易市场内,10个烤炉24小时不停歇运转,一派火热的烤笋场景。
泰宁是“中国笋竹之乡”,拥有毛竹、紫竹、刚竹等散生竹类33种共29.04万亩。该县立足笋竹资源优势,积极探寻笋竹产业发展新路径,推动“全竹利用”,将“小竹笋”做成“大产业”,以产业振兴助力乡村振兴。
(资料图)
图为泰宁县大田乡烤笋交易中心。李少兰摄科技赋能,“笋竹专列”解难
“这个轨道车真的很方便,一次就可以运700斤,一天至少可以抵30个工人。”看着竹林深处开来致富“小火车”,泰宁县新桥乡笋农小杨满面笑容。
泰宁竹山多,积极推广竹林结构调整、垦复施肥、喷灌、号竹等竹林丰产培育技术措施,2022年新增笋竹两用丰产竹林示范基地7005亩、低产竹林改造示范基地2737亩。竹山,成为当地农民致富的“钱袋子”。
然而,竹林偏远、山坡陡峭,山路狭窄,加上年轻人大多外出务工,劳动力缺乏,使得笋竹运输难、人工成本高等难题愈发突显,极大影响了笋竹产业的健康发展。
为解决山区农业产业链发展中的问题,泰宁县积极探索农业产业现代化新方法,在新桥、大田等乡镇引进竹山轨道运输机,解决机械下田“最后一公里”问题,减轻劳动强度和生产成本。
竹山轨道运输机是一种新型农机,额定载重量300公斤,适用于山地丘陵的毛竹、肥料、劳动工具等农资的运输,可在陡坡和竹林中穿行,牵引机头可实现无人操作,各种坡度的山坡上下自如,彻底释放运送环节的人力。
“建设这条‘笋竹专列’,政府有补助,我们只要出20%的费用,算下来一年节省不少人工费,不但回本快,关键运输过程安全又轻松!”小杨越算越欢喜。
截至目前,泰宁县已铺设竹山轨道71.68公里,带动竹农生产的积极性,助推笋竹产业更好更快发展。
以电代柴,烤出“金色好笋”
“对比传统的晒笋方式,电烤笋的效率要高两到三倍,烤出的每一片都是金色好笋!”手捧刚烤出的金灿灿笋干,大田乡垒际村党支部书记徐玉平喜悦之情溢于言表。
为更好发展笋竹产业,泰宁县引导大田乡盘活闲置场地,引进丰竹食品发展有限公司投资600余万元,实施集中烤笋中心及闽笋交易市场建设项目,新增电烤笋设备10台、加工车间21间,助力传统笋加工产业转型升级。
2022年,对口支援泰宁的国铁集团又投入150万元资金,对市场进行改造升级,新增4台电烤笋设备和1500立方米冷库,进一步提升了产能。
“过去,农民晒笋‘看天脸色,靠天吃饭’,天气不好就要用木柴来烤。现在使用电烤笋,省心省力,笋干成色好售价也高。”徐玉平说。
截至2022年底,大田乡全乡25户晒笋大户470余名笋农参与到电烤笋项目中。同时,交易市场采取烘烤、切片、装袋、冷藏等新型加工工艺,与周边笋制品加工企业合作,形成产销一体的闽笋加工产业链,带动就业300余人,产值达6000余万元。
当前,烤笋交易市场已完成展销功能房、闽笋电商直播间、金融服务工作站、“跨村联建”党建室等设施建设,力争把大田乡笋竹资源优势转化为特色品牌优势,建设成县域内笋制品交易集中区,并逐步打造成闽赣笋制品交易中心。
电烤笋项目也逐步“走”向其它乡镇。目前,泰宁已建成电烤笋房21座,一方面切实增加笋农收入,一方面“以电代柴”有效保护了生态环境。
企业集聚,激发产业活力
连日来,在朱口镇龙湖工业园区的鑫玥竹木有限公司车间里,工人们正在把已经加工好的竹签进行打包、装箱,销往东南亚、印度、欧洲等国家和地区。
位于园区的政泰工贸有限公司内,生产车间机器声轰鸣作响,加班加点赶制竹餐具、竹家具、竹工艺品等订单。
为了在竹制品产业链延伸和产品附加值提升上做足文章,泰宁明确“建链强链补链”,扶持建立龙湖竹制品专业产业园,带动笋竹制品的加工增值,切实将生态优势转化为经济效益;制定个性化招商方案,实施点对点精准招商,依托园区引进竹制品深加工企业。
在龙湖工业园区,竹屑、竹边脚料等剩余物都实现了生物质碳气联产一体化综合循环利用,竹制品上下游产业链初步形成,使之成为一个竹制品产业链全覆盖的产业园。
截至2022年底,泰宁县笋竹加工企业39家,其中规上企业8家。该县笋竹产业年产值逾11亿元,年税收800余万元,从业人数6800余人。(完)
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